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Las denuncias se originaron en Corrientes y rápidamente tuvieron su repercusión en la provincia de Chaco. Proteccionistas de animales condenaron la faena de caballos para la utilización de su carne en la fabricación de chorizos aunque otros profesionales del derecho animal también reconocieron que culturalmente su consumo está aceptado.
En comunicación con "Super Mañana", el médico veterinario Fabián Umansky explicó si existen riesgos o daños en la salud el consumo de carne de caballo.